HAUの紹介
犬山市犬山寺下に位置する「HAU」は、かき氷の概念を覆すユニークな体験を提供するお店です。岐阜市の行列店「赤鰐」で修行を積んだ店主が、犬山遊園駅近くに移転し、新たな風を吹き込みました。名古屋観光の合間にも立ち寄れるアクセスの良さと、独特のかき氷メニューが魅力です。
白味噌を活かした斬新なメニュー
HAUのかき氷は、なかなか体験できない白味噌を使ったメニューが豊富です。その中でも「西京白味噌ブリュレ」は、白味噌のミルクベースにクリームブリュレがトッピングされ、しょっぱさと甘さが見事に調和しています。また、「ミックスベリー白味噌ミルク」は、ベリーと白味噌ミルクのハーモニーが絶品です。
店内の雰囲気とサービス
広い窓ガラスから注ぐ柔らかな陽光が店内を明るく彩り、移転後はより広々とした印象です。店主のあたたかい人柄も評判で、多くのお客さんがその応対にリラックスすることができます。店内の美しさや整頓さ、落ち着いた雰囲気により、かき氷を堪能しながらゆったりとした時間を過ごせます。
アクセスと駐車場情報
HAUへは犬山遊園駅から徒歩約2分で到着します。電車でのアクセスが便利ですが、お車でお越しの際は、お店から少し離れた場所に3台分の駐車場があります。ただし、初めて訪れる場合は駐車場の場所が分かりにくいかもしれないので、事前に確認しておくことをおすすめします。
多彩なメニュー
メニューは多くないものの、各アイテムが個性的で、しっかりとしたテーマがあります。「栗にキャラメルほうじ茶」や「練乳ミルク」など、ふわふわの氷と絶妙な風味が絶品です。特に「塗り壁栗」は、生クリームと栗ペーストの組み合わせが絶妙で、ゴーラーたちを虜にしています。
まとめ
「HAU」は、犬山に足を運ぶ価値のあるかき氷店です。洗練された味、量、デザイン、店内の雰囲気、魅力的な店主との会話、すべてが訪れる人々に満足感を与えてくれます。一度訪れたら月に一度は通いたくなるような魅力を持つこのお店で、ぜひ特別なかき氷を楽しんでみてください。